Le Vin est une Fête
22 place Frédéric Autiéro, 26110 NYONS 
Le Vin est une Fête
– 22 place Frédéric Autiéro, 26110 NYONS
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Ma philosophie
Le contact avec les vignerons et vigneronnes est primordial, au même titre que la qualité des vins proposés et le mode de culture de la vigne. Le Vin est une Fête propose une sélection de quelques 330 références en vin est représentée à 80% par la biodynamie et l’agriculture biologique dont une petite partie en vin nature. Une viticulture très raisonnée complète la gamme de vins.
Tous les vins sont dégustés au domaine et lors de salons professionnels ou directement à la cave et uniquement issus de propriétaires-récoltants. Chaque vin a son histoire et je veux être en mesure de la raconter ! La sélection des vins n’est jamais figée et des nouveautés font régulièrement leur apparition dans les rayons !
Rémi Jobin, québécois d’origine, immigré en France en 1980. Après une maîtrise en géographie à l’université de Caen, 20 ans comme chargé d’opérations dans le cadre d’Opérations Programmées d’Amélioration de l’Habitat, j’ouvre une première cave à vins à Caen en 2005. Après 8 ans au « Rouge et Blanc », départ de Normandie pour la Drôme provençale, à Nyons. Ouverture de la cave-bar à vins « Le Vin est une Fête » à Nyons en juin 2014, avec l’idée d’en faire un lieu convivial et de découvertes de vins authentiques réalisés par des vignerons d’exception, dans tous les sens du terme !
Le bar à vins
Tous les jours ouvrables, dégustation de vins au verre proposés par le caviste, sans carte fixe, toutes régions confondues. Une planche de charcuterie & fromage (toujours au lait cru !) est au menu toute l’année. En saison froide, une soupe-repas est également proposée pour réchauffer les visiteurs !
Autres activités
Sur réservation, possibilité de « privatiser » la cave pour un repas-dégustation entre amis, pour un anniversaire ou pour tout autre motif ! Me contacter quelques jours avant !
Soirée-dégustation thématique, cadeaux d’entreprises, livraison à Nyons, me consulter.
Une sélection originale de spiritueux
Whiskies
Une large sélection de whiskies coiffe les étagères à vins ! Avec une prédominance d’écossais tourbés ou non, de plus en plus d’irlandais sans oublier les désormais incontournables whiskies japonais. Pour les curieux, quelques flacons provenant de l’Océanie, et les whiskies français en plein développement !
Rhums
De plus en plus de rhums, principalement des Antilles, d’Amérique centrale et du sud.
Les oubliés
Depuis peu, le gin a fait son apparition et tend à se développer… A suivre ! Du calvados et quelques cognacs complètent cette sélection de spiritueux.